Dárková sada 3 koření ve zkumavce - Mistr grilu

Detailní popis produktu

Obsah balení

• Steakové koření (12 g): Ideální na ochucení steaků, gulášů, polévek, omáček, pečení a dušených jídel. Obsahuje vyváženou kombinaci koření, která zvýrazní chuť masa a dodá mu neodolatelný šmrnc.
• Uzená paprika (10 g): Jemná uzená paprika ze španělského regionu Extremadura. Její výrazné aroma a jemně sladká chuť jsou skvělé do grilovaných pokrmů, marinád a mexických jídel. Dodá vašim pokrmům autentickou kouřovou chuť.
• Koření na bylinkové máslo (3 g): Kombinace bylinek a mořské soli pro dokonalé bylinkové máslo. Stačí jej přidat do změklého másla a vytvořit tak jedinečnou přílohu k pečeným bramborám, steakům nebo čerstvému chlebu.

Recept: Grilovaná kuřecí stehna s uzenou paprikou

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který využívá výraznou chuť uzené papriky. Skvěle se hodí na letní grilování.

Suroviny:

• 4 kuřecí stehna
• 2 lžíce uzené papriky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce medu
• 2 stroužky česneku (prolisované)
• Sůl a černý pepř podle chuti
• Čerstvé bylinky na ozdobu (např. koriandr nebo petrželka)

Postup:

1. V misce smíchejte uzenou papriku, olivový olej, med, česnek, sůl a černý pepř.
2. Kuřecí stehna důkladně potřete připravenou marinádou a nechte odležet v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
3. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu a stehna grilujte přibližně 30–35 minut, pravidelně je otáčejte a potírejte zbylou marinádou, dokud nejsou zlatavá a propečená.
4. Podávejte s grilovanou zeleninou a posypané čerstvými bylinkami.

Zajímavosti o uzené paprice

Uzená paprika, známá také jako "pimentón", se vyrábí z červených paprik, které se suší nad dubovým dřevem. Tento proces dodává paprice charakteristickou kouřovou chuť a intenzivní aroma. Ve španělské kuchyni je pimentón neoddělitelnou součástí mnoha pokrmů, včetně tradičního jídla paella.

Zkumavky s kořením jsou nejen praktické, ale i stylové. S touto sadou můžete objevovat nové chutě a posunout své kulinářské umění na vyšší úroveň. Je to skvělý dárek pro všechny, kteří rádi experimentují s různými chutěmi a rádi připravují nové pokrmy.

Výrobce: DelikatessenWinkel GbR, Industriestr. 15, 70565 Stuttgart