Čokoláda s mořskou solí - 70% kakaa 100% lásky - Ajala - 45g

Kód: AJA-S
Novinka BIO
Značka: Ajala
125 Kč 278 Kč / 100 g
SKLADEM (3 ks)
Můžeme doručit do:
15.10.2024
Možnosti doručení

Symfonie chutí: Intenzivní tmavá čokoláda s jemnou mořskou solí Fleur de Sel

Kombinace intenzivní chuti tmavé čokolády a jemných vloček mořské soli Fleur de Sel vás vezme na cestu plnou chuťových zážitků. Každý kousek se vám na jazyku rozplyne a promění se v symfonii sladko-slaných tónů, které se vzájemně doplňují a vytvářejí jedinečný zážitek. Připravte se na nezapomenutelný koncert chutí, který si budete chtít vychutnat znovu a znovu!

Detailní informace

Expedujeme do 24
Všechno zboží skladem
Vaší objednávku vyexpedujeme do 24 hodin od objednání.
Doprava ZDARMA
Doprava ZDARMA
Pokud hodnota nákupu převýší Kč 2000,- máte od nás dopravu ZDARMA

Detailní popis produktu

Vzácná mořská sůl z Řecka

Na posypání používáme výhradně přírodní mořskou sůl Fleur de Sel z oblasti Messolonghi v Řecku. Tato sůl vzniká v mělkých solných jezírkách, kde se mořská voda přirozeně odpařuje za slunečného počasí. Farmáři ručně sbírají bílé krystalky soli, které jsou bohaté na minerály jako hořčík, vápník a draslík. Její jemně křupavá textura a delikátní chuť skvěle doplňují hořkost čokolády a podtrhují její ovocné tóny. Není divu, že tuto sůl používají špičkoví kuchaři po celém světě. Nyní ji můžete ochutnat i vy v naší čokoládě.

Výběrové kakaové boby

Základem této čokolády je náš speciální blend výběrových kakaových bobů, které pocházejí z různých koutů světa. Naši dodavatelé jsou drobní pěstitelé kakaa ze severního Haiti, deštného lesa Semuliki v Ugandě a z Nikaraguy. Každý region přináší své charakteristické chuťové tóny, které pečlivě kombinujeme, aby čokoláda získala svou typickou harmonickou chuť. Single origin kakaové boby zajišťují, že každá tabulka má svůj jedinečný příběh a přináší autentický chuťový zážitek.

Vlastnosti čokolády

  • Váha: 45 g
  • Obsah kakaového podílu: 70 %
  • Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, mořská sůl
  • Původ kakaa: blend výběrových kakaových bobů
  • Alergeny: může obsahovat stopy škrupinových plodů

Proces výroby

Naše čokoláda se vyrábí tradiční metodou bean to bar, což znamená, že celý proces od výběru kakaových bobů až po finální tabulku probíhá pod naším dohledem. Kakaové boby jemně pražíme, mletíme na žulových kamenech a temperujeme, aby se jejich chuťové tóny dokonale rozvinuly. Přidáním mořské soli vytváříme chuťový zážitek, který přináší nečekanou kombinaci sladkosti a jemné slanosti.

Proč si vybrat Ajala čokoládu?

  • Pečlivě vybrané suroviny: Kakaové boby a mořská sůl nejvyšší kvality.
  • Ručně zpracováno: Každá tabulka je vyrobena s péčí a důrazem na detail.
  • Harmonická chuť: Sladko-slaná kombinace, která osloví vaše smysly.
  • Podpora drobných farmářů: Naše suroviny pocházejí od drobných pěstitelů, které podporujeme spravedlivým obchodem.
  • Česká výroba: Vyrábíme s láskou v našich dílnách ve Velké Bíteši a Brně.

Výrobce: AJALA s.r.o., Růžová 246, 59501 Velká Bíteš

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda
Hmotnost: 0.05 kg
100% Přírodní ingredience: Ano
? BIO: Ano
Certifikace: CZ-BIO-003
Obsah kakaa: 70%
Obsah: 45g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Ajala Chocolate

Česká značka, která se specializuje na výrobu kvalitní čokolády z kakaových bobů. Proces výroby „bean-to-bar“ zajišťuje plnou kontrolu nad každým krokem, od výběru kakaových bobů až po finální čokoládu. Boby pocházejí z ekologicky udržitelných farem.

Výroba s láskou a respektem

Naše čokolády neobsahují umělé přísady a kladou důraz na přírodní složky. Každý kousek je vyráběn s maximálním důrazem na kvalitu a autentickou chuť.

Udržitelnost a zodpovědnost

Zakládáme si na ekologicky šetrných postupech, používáme suroviny z udržitelných farem a podporujeme zodpovědný přístup k přírodě.

Bean-to-bar

Kontrolujeme celý proces od bobů až po hotový produkt, abychom zaručili špičkovou kvalitu a nezapomenutelný chuťový zážitek.

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz