Balsamico ze sicilských citronů - Greenomic - 250ml

Detailní popis produktu

Chuťový profil a aroma 🌿

Sicilian Lemon Balsamico má svěží, citrusově ovocnou chuť s příjemnou kyselinkou a jemným sladkým pozadím hroznového moštu. Citronová šťáva přináší lehkost, vinný ocet čistou svěžest a dubové zrání pomáhá propojit všechny tóny do harmonického celku. Výsledkem je delikatesa, která nepřebíjí jídlo, ale dodává mu energii, vůni a gurmánský finiš.

Vyrobené z prémiových hroznů 🍇

Receptura staví na odrůdách Albana, Trebbiano a Montuni, které jsou ceněné pro jemnost, svěžest a harmonický chuťový profil. Díky kombinaci hroznového moštu, vinného octa a citronové šťávy vzniká balsamico, které je ideální pro moderní lehkou kuchyni, středomořské recepty i rychlé domácí dochucení bez složité přípravy.

Složení 🌱

• Hroznový mošt.
• Vinný ocet.
• Citronová šťáva - 16 %.
• Obsahuje přirozeně se vyskytující siřičitany.
• Bez barviv, zahušťovadel a karamelizovaného cukru.

Použití v kuchyni 🍽

• Do svěžích salátů s rukolou, polníčkem, mozzarellou nebo fíky.
• K rybám, grilovaným krevetám, mořským plodům a krustacím.
• Na pečenou nebo grilovanou drůbež.
• K čerstvým sýrům, burratě, ricottě nebo kozímu sýru.
• Na bruschettu, crostini nebo lehké letní tapas.
• Do marinád, citrusových dresinků a studených omáček.

Tip na salát s mozzarellou a fíky 🥗

Na talíř rozložte rukolu, přidejte natrhanou mozzarellu, čerstvé fíky, trochu olivového oleje a několik kapek citronového balsamica. Na závěr doplňte čerstvě mletým pepřem a lístky bazalky. Vznikne lehký salát s krásnou rovnováhou sladkosti, krémovosti a citrusové svěžesti.

Nutriční hodnoty na 100 g 📊

• Energetická hodnota: 1152 kJ / 270 kcal.
• Sacharidy: 60 g.
• Z toho cukry: 60 g.
• Kyselost: 5 %.

Servírování a skladování 🧴

• Před použitím jemně protřepejte.
• Dávkujte po kapkách podle požadované intenzity.
• Po otevření uchovávejte dobře uzavřené.
• Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
• Ručně vyráběný nalévací uzávěr pomáhá přesnému a čistému servírování.

O značce Greenomic 🌍

Greenomic vytváří delikatesy inspirované středomořskou kuchyní, poctivými surovinami a autentickou chutí. Citronové balsamico je skvělým pomocníkem pro každého, kdo chce rychle dodat jídlu svěžest, eleganci a chuťový detail jako z letní italské kuchyně.

Dodejte svým receptům svěží citronový akcent, středomořskou lehkost a kapku gurmánské elegance. 🍋