Borůvkové balsamico - Greenomic - 250ml

Detailní popis produktu

Chuťový profil a aroma 🫐

Blueberry Balsamico má plnou sladkokyselou chuť s výrazným ovocným nádechem borůvek. Hroznový mošt dodává přirozenou sladkost, vinný ocet přináší svěží kyselinku a borůvková složka vše zaobluje do elegantního gurmánského celku. Chuť je intenzivní, ale nepůsobí těžce, takže dokáže krásně zvýraznit jemná i výraznější jídla.

Tradiční zrání pro jemnější výsledek 🪵

Minimálně roční zrání v dubových sudech pomáhá balsamicu získat hlubší, hladší a vyváženější charakter. Díky tomu se hodí nejen jako dochucení při vaření, ale také jako finální tečka na hotovém pokrmu. Stačí několik kapek a běžné jídlo získá ovocnou eleganci, svěžest a jemný nádech luxusu.

Složení 🌱

• Hroznový mošt.
• Vinný ocet.
• Borůvková šťáva - 16 %.
• Přírodní borůvkové aroma.
• Obsahuje přirozeně se vyskytující siřičitany.
• Bez přidaných barviv, zahušťovadel, karamelizovaného cukru a konzervantů.

Použití v kuchyni 🍽

• Do marinád a omáček k drůbeži, hovězímu masu nebo zvěřině.
• Na zeleninové saláty s rukolou, polníčkem nebo baby špenátem.
• K pečené zelenině, zejména k červené řepě, batátům nebo mrkvi.
• K sýrům, například ke kozímu sýru, brie, camembertu nebo parmazánu.
• K ovoci, například k hruškám, fíkům, jahodám nebo borůvkám.
• Jako finální kapka na bruschettu, tapas nebo slavnostní talíř.

Tip na salát s červenou řepou a sýrem 🥗

Na talíř dejte rukolu, pečenou červenou řepu, kozí sýr, vlašské ořechy a několik kapek borůvkového balsamica. Přidejte trochu olivového oleje a čerstvě mletý pepř. Vznikne barevný salát s krásnou rovnováhou sladkosti, kyselosti, krémovosti a oříškové hloubky.

Nutriční hodnoty na 100 g 📊

• Energetická hodnota: 1209 kJ / 284 kcal.
• Sacharidy: 68,3 g.
• Z toho cukry: 61 g.
• Bílkoviny: 1 g.
• Kyselost: 5 %.

Servírování a skladování 🧴

• Před použitím jemně protřepejte.
• Dávkujte po kapkách podle požadované intenzity chuti.
• Po otevření uchovávejte dobře uzavřené.
• Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
• Ručně vyráběný nalévací uzávěr pomáhá přesnému a čistému servírování.

O značce Greenomic 🌍

Greenomic vytváří delikatesy inspirované středomořskou kuchyní, poctivým řemeslem a kvalitními surovinami. Borůvkové balsamico je ideální volbou pro každého, kdo chce do domácí kuchyně přidat výrazný ovocný detail, který vynikne v jednoduchých receptech i slavnostním servírování.

Dodejte svým pokrmům kapku borůvkové elegance, sladkokyselou hloubku a gurmánský finiš. 💙