Balsamico z malin - Greenomic - 250ml

Detailní popis produktu

Chuťový profil a aroma 🍓

Malinové balsamico má plnou, ovocně sladkokyselou chuť s výrazným malinovým dozvukem. Hroznový mošt dodává přirozenou sladkost a kulatost, vinný ocet svěží kyselinku a malinová šťáva šťavnatý ovocný charakter. Výsledkem je delikátní balsamico, které působí elegantně, intenzivně a přitom velmi vyváženě.

Zraje pomalu, chutná výjimečně 🪵

Zrání v dubových sudech po dobu minimálně jednoho roku pomáhá rozvinout hloubku chuti a přirozenou jemnost. Díky tomu se balsamico hodí nejen jako rychlé dochucení, ale také jako poslední gurmánský detail na hotovém talíři. Stačí pár kapek a běžný salát, sýr nebo dezert získá zcela nový rozměr.

Složení 🌱

• Hroznový mošt.
• Vinný ocet.
• Malinová šťáva.
• Obsahuje přirozeně se vyskytující siřičitany.
• Bez barviv, zahušťovadel a umělých aromat.

Použití v kuchyni 🍽

• Na zeleninové saláty s rukolou, polníčkem nebo baby špenátem.
• K čerstvým i zrajícím sýrům, například kozímu sýru, brie nebo parmazánu.
• Na pečenou zeleninu, grilované maso nebo kachní prsa.
• K jahodám, malinám, fíku nebo hrušce.
• Do ovocných dresinků, marinád a redukcí.
• Na bruschettu, crostini nebo slavnostní tapas.

Tip na salát s kozím sýrem 🥗

Smíchejte rukolu, plátky hrušky, vlašské ořechy a drobený kozí sýr. Zakápněte olivovým olejem a několika kapkami malinového balsamica. Výsledkem je jednoduchý, ale elegantní salát s krásným kontrastem krémového sýra, sladkého ovoce a svěží balsamikové kyselinky.

Nutriční hodnoty na 100 g 📊

• Energetická hodnota: 1209 kJ / 284 kcal.
• Sacharidy: 68,3 g.
• Z toho cukry: 61 g.
• Bílkoviny: 1 g.
• Sůl: 30 mg.
• Kyselost: 3 %.

Servírování a skladování 🧴

• Před použitím jemně protřepejte.
• Dávkujte po kapkách podle intenzity chuti.
• Po otevření uchovávejte dobře uzavřené.
• Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
• Ručně vyráběný nalévací uzávěr pomáhá přesnému a čistému servírování.

O značce Greenomic 🌍

Greenomic vytváří delikatesy inspirované středomořskou kuchyní a důrazem na kvalitní suroviny, autentickou chuť a stylové servírování. Malinové balsamico je ideální volbou pro každého, kdo chce mít po ruce výraznou ingredienci pro saláty, sýry, maso i moderní domácí gastronomii.

Dodejte svým pokrmům ovocnou hloubku, malinovou eleganci a kapku italské inspirace. 💜