Čučoriedkové balsamico - Greenomic - 250ml

Podrobný popis

Chuťový profil a aróma 🫐

Blueberry Balsamico má plnú sladkokyslú chuť s výrazným ovocným nádychom čučoriedok. Hroznový mušt dodáva prirodzenú sladkosť, vínny ocot prináša sviežu kyslosť a čučoriedková zložka všetko zaobľuje do elegantného gurmánskeho celku. Chuť je intenzívna, ale nepôsobí ťažko, takže dokáže krásne zvýrazniť jemné aj výraznejšie jedlá.

Tradičné zrenie pre jemnejší výsledok 🪵

Minimálne ročné zrenie v dubových sudoch pomáha balsamicu získať hlbší, hladší a vyváženejší charakter. Vďaka tomu sa hodí nielen ako dochutenie pri varení, ale aj ako finálna bodka na hotovom jedle. Stačí niekoľko kvapiek a bežné jedlo získa ovocnú eleganciu, sviežosť a jemný nádych luxusu.

Zloženie 🌱

• Hroznový mušt.
• Vínny ocot.
• Čučoriedková šťava - 16 %.
• Prírodná čučoriedková aróma.
• Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce siričitany.
• Bez pridaných farbív, zahusťovadiel, karamelizovaného cukru a konzervantov.

Použitie v kuchyni 🍽

• Do marinád a omáčok k hydine, hovädziemu mäsu alebo divine.
• Na zeleninové šaláty s rukolou, poľníčkom alebo baby špenátom.
• K pečenej zelenine, najmä k červenej repe, batatom alebo mrkve.
• K syrom, napríklad ku koziemu syru, brie, camembertu alebo parmezánu.
• K ovociu, napríklad k hruškám, figám, jahodám alebo čučoriedkam.
• Ako finálna kvapka na bruschettu, tapas alebo slávnostný tanier.

Tip na šalát s červenou repou a syrom 🥗

Na tanier dajte rukolu, pečenú červenú repu, kozí syr, vlašské orechy a niekoľko kvapiek čučoriedkového balsamica. Pridajte trochu olivového oleja a čerstvo mleté korenie. Vznikne farebný šalát s krásnou rovnováhou sladkosti, kyslosti, krémovosti a orieškovej hĺbky.

Nutričné hodnoty na 100 g 📊

• Energetická hodnota: 1209 kJ / 284 kcal.
• Sacharidy: 68,3 g.
• Z toho cukry: 61 g.
• Bielkoviny: 1 g.
• Kyslosť: 5 %.

Servírovanie a skladovanie 🧴

• Pred použitím jemne pretrepte.
• Dávkujte po kvapkách podľa požadovanej intenzity chuti.
• Po otvorení uchovávajte dobre uzavreté.
• Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
• Ručne vyrábaný nalievací uzáver pomáha presnému a čistému servírovaniu.

O značke Greenomic 🌍

Greenomic vytvára delikatesy inšpirované stredomorskou kuchyňou, poctivým remeslom a kvalitnými surovinami. Čučoriedkové balsamico je ideálnou voľbou pre každého, kto chce do domácej kuchyne pridať výrazný ovocný detail, ktorý vynikne v jednoduchých receptoch aj slávnostnom servírovaní.

Dodajte svojim jedlám kvapku čučoriedkovej elegancie, sladkokyslú hĺbku a gurmánsky finiš. 💙